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三公大吃小如何调整心态:遇见这水果别手软,10元3斤营养高,做成果酱吃半年

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分类:健康

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每个季节都有相对应的水果,秋天也不例外,是很多粮食和水果都成熟的季节,9月也恰好是水果上市的时候。今天小编给大家安利这款秋天的水果。

入秋后,遇见这水果别手软,10元3斤营养高,做成果酱吃半年!“它”就是雪梨了,秋天雪梨正是上市的季节,因为是当季的水果,价格也是很便宜的。营养师大乔说过,多吃梨能祛痰止咳,对咽喉有养护作用,还能增进食欲,对肝脏具有保护作用。梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。下面看看小编给大家准备的这款秋梨羹,非常好吃,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!

秋梨羹

By sourcehe

配料:

秋梨 6个、红枣 6个、冰糖 100克、姜 1块

烹饪步骤:

1.食材:秋梨、生姜、红枣、冰糖。其中生姜可以止咳暖胃,喝的时候有辛辣的口感刺激胃液,促进食欲。

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2.生姜洗净切丝,冰糖选择黄冰糖,清润润肺。红枣洗净对半切块,去核。

3.秋梨洗净,切块去核,然后用刨子刨成秋梨丝,或者有料理机打碎。千万不要用榨汁机,影响口感。

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4.把秋梨丝以及秋梨水、生姜、冰糖、红枣,全部倒入一个玻璃煮锅里,加一小碗水,别太多。盖上盖子,大火煮沸之后,转中小火炖20分钟。

5.炖好的秋梨羹,焖3分钟,开盖,搅拌一下,这个时候的秋梨汁香甜浓稠,甜而不腻,润喉祛燥,非常好吃。可以把生姜红枣一起食用。

烹饪小贴士:

选购技巧

1、观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

2、看梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。

3、选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。

4、表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好

大家喜欢吃这个吗?

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