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澳5彩票官网(www.a55555.net):鸡肉这么做最下饭,我家一周至少吃三次,家人说可以开饭店了!

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分类:健康

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说起冬季恋歌这部韩剧……,大家一定会想起裴勇俊、崔智友、南怡岛,还有春川辣炒鸡排,辣炒鸡排也是我爱吃的一道韩式料理,除了吃起来是甜甜辣辣的口感之外,让我最感到兴奋的是…… ,像一只馋虫般,边炒边流口水,等着想吃的乐趣,整理图片的时候……狂流口水……,穿起围兜兜,老爷偶准备海吃一顿哈…… 要下锅炒啰…… 等吃…… 焦焦的……好香喔……准备开吃啦…… 夹着生菜吃……赞……

春川辣炒鸡排

材料:

去骨鸡肉……300g (我是用鸡腿肉)

高丽菜……适量

洋葱……1/2个

红萝卜……1/4根

地瓜……1个

韩式条状年糕……10条 (可用宁波年糕替代,或是省略不放)

大葱……1支

鸡肉腌料:

米酒……1大匙

洋葱汁液……2大匙 (我用蒜泥1小匙替代)

胡椒粉……少许

盐……少许

调味料:

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韩式辣椒酱……2大匙

韩式辣椒粉……1小匙

蒜泥……2小匙

糖……1小匙

糖稀……1小匙 ( 可用白糖替代或是用果糖)

芝麻油……1大匙

做法:

将去骨鸡肉(要将水份擦拭干净)用腌料腌约5分钟,然后加入调味料拌匀,高丽菜(卷心菜)用手撕块状;红萝卜切片;洋葱切丝;地瓜切片;大葱切段长。

※鸡肉建议切成大块状(约5公分方块切太小,等炒熟会缩的太小块)

平底锅加入适量油烧热,将所有材料放入锅内,用锅铲不断翻炒至肉熟即可,因为自家料理跟店面所用的锅具不同,所以建议先把鸡肉放入锅中煎到变色,再将其余蔬菜配料放入同炒,我自己是一次全放,但是碍于锅子小,刚开始比较不好翻炒,而且鸡肉比较大块,再炒的过程,我还真担心菜熟,肉不熟,或是等肉熟,菜都炒过头了,所以还是建议大家先煎肉再放菜……

可以用生菜、蒜片夹着鸡肉一起食用……味道是赞赞赞……

等吃的差不多时,可加入白饭与芝麻叶(加起司也好吃)做成炒饭,芝麻叶可用紫苏叶或香菜替代

鸡肉这么做最下饭,我家一周至少吃三次,家人说可以开饭店了!哈哈……炒出来的饭超香、超好吃……有点点锅巴的香味喔……


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    2022-07-05 00:24:30 

    据澳大利亚“新闻9”网站30日报道,日前网络上传播的一段视频显示:在顿涅茨克和卢甘斯克地区,一辆澳大利亚捐赠乌军的“大毒蛇”装甲车被俄罗斯军队的炮火摧毁,在空旷地带上,这辆装甲车被烧毁的只剩车架子。报道说这段视频是由“乌克兰武器跟踪装置”录下并发上网的。想交读友

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